Doğal ekstrakt ekstraksiyon yöntemleri, solvent ekstraksiyonu, buhar damıtma, süperkritik sıvı ekstraksiyonu, mikrodalga/ultrasonik - destekli ekstraksiyon, enzimatik hidroliz ve kromatografik ayrımı içerir. İşlem, bileşenlerin özelliklerine göre seçilir.
Doğal ekstrakt ekstraksiyon işlemleri esas olarak çözücü ekstraksiyonu, buhar damıtma ve süperkritik sıvı ekstraksiyonunu içerir. Solvent ekstraksiyonu, hedef bileşeni organik bir çözücüde (etanol veya aseton gibi) çözen ve daha sonra çözücünün buharlaşma yoluyla geri kazanılması için en yaygın kullanılan yöntemdir. Buhar damıtma, uçucu maddeler (uçucu yağlar gibi), uçucu maddeleri çıkarmak için buhar kullanma ve daha sonra ayrılma için yoğunlaştırma için uygundur. Süpercritik sıvı ekstraksiyonu (CO₂ gibi), verimli, tortu - serbest ekstraksiyon elde etmek için yüksek basınç ve düşük sıcaklık koşulları kullanır, bu da onu özellikle ısı - hassas bileşenler için uygun hale getirir. Ayrıca, mikrodalga/ultrasonik - destekli ekstraksiyon hücre duvarı rüptürünü hızlandırabilir, enzimatik hidroliz spesifik olarak bitki hücre duvarı polisakkaritlerini ayrıştırabilir ve kromatografik ayırma, yüksek - purite içeriklerinin ince saflaştırılması için kullanılır.
Örneğin, bir gıda - sınıf işlemi kullanılarak çıkarılan Ginkgo biloba özümüz% 99 saftır. Toz formu kolayca çözünür ve 24 aylık bir raf ömrüne sahiptir. Serin, kuru ve hava geçirmez bir kapta saklayın. Zencefil ve cordyceps gibi diğer bitki özleri, aktif bileşenlerinin korunmasını sağlamak için standart ekstraksiyon işlemlerini de takip eder.