Doğal özler
Profesyonel Doğal Ekstreler Tedarikçiniz!
Zhejiang Gold Kropn Bio Technology Co., Ltd., Asya'daki 2005 yılında kurulan modifiye narenciye pektin (MCP) ölçekli üretim elde eden ilk ulusal yüksek - teknoloji işletmesidir. BT, fonksiyonel molekül pektin üretiminde üretim, üretim ve satışları bütünleştirir.
Mükemmel Ar -Ge özellikleri
Yeni ürün ve teknolojilerin araştırılması ve geliştirilmesi konusunda uzmanlaşıyoruz ve büyük üniversitelerle yakın ortaklıklar kurduk. Modifiye narenciye pektin üzerinde kapsamlı deneyler yaptık ve bir dizi MCP fonksiyonel gıda başarıyla geliştirdik.
Özelleştirilebilir
Ürünlerimiz OEM/ODM özelleştirmesi için mevcuttur.
Kalite Garantisi
Asya'da 15 ulusal patent tutan ve GMP, ISO9001, ISO22000, Kosher ve Helal tarafından sertifikalandırılan tek modifiye narenciye pektin üreticisiyiz.
Geniş satış alanı
Ürünlerimiz ABD, Kanada, Avrupa ve diğer ülkelere ve bölgelere büyük ölçüde aranmış ve ihraç edilmektedir.
Doğal özler nedir
Doğal ekstraktlar, fiziksel veya kimyasal ekstraksiyon yöntemleri yoluyla bitkilerden, hayvanlardan veya minerallerden elde edilen konsantre maddelerdir. Yapay sentez olmadan hammaddede doğal olarak bulunan aktif bileşikleri, besinleri veya lezzetleri içerirler.
Doğal özlerin faydaları
Biyoaktif bileşikler bakımından zengin
Doğal ekstraktlar, genel sağlığı destekleyen vitaminler, mineraller, flavonoidler, polifenoller ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu bileşiklerin sentetik olarak çoğaltılması zordur.
Daha güvenli ve daha sürdürülebilir
Doğal ekstraktlar genellikle uzun - terim kullanımı için yapay katkı maddelerinden daha uygundur. Bitkiler, meyveler ve otlar gibi yenilenebilir kaynaklardan türetilirler, bu da onları çevre dostu bir seçim haline getirir.
Doğal özlerin uygulamaları
Gıda Endüstrisi Uygulamaları
Bu bileşenler gıda katkı maddeleri ve işleme yardımcıları olarak işlev görür. Ürün istikrarını iyileştirir, raf ömrünü uzatır, dokuyu arttırır veya pişmiş ürünler, süt, içecek ve şekerlemede fonksiyonel beslenme sağlarlar.
Beslenme takviyesi
Diyet takviyeleri ve fonksiyonel gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Her biri metabolizmayı, enerji üretimini ve genel sağlığı destekleyen temel besinler veya biyoaktif bileşikler sağlar.
Bilişsel ve fiziksel
Sağlık desteği
Fosfatidilserin, PQQ, serin ve L - alanin gibi bu bileşiklerin birçoğu, bellek, odak, iyileşme ve dayanıklılığı destekleyen beyin sağlığı ve spor beslenme formülasyonlarına dahil edilir.
İlaç ve tıbbi kullanım
Farmasötik preparatlarda hammadde veya ilaç stabilitesini, biyoyararlanımını veya terapötik etkileri iyileştirmek için eksipiyanlar olarak kullanılırlar.
Doğal özüt örnekleri
1. L - Alanin
- Tanım
L - Alanin - esansiyel amino asit değildir, yani insan vücudunun onu kendi başına sentezleyebileceği anlamına gelir, bu nedenle diyette gerekli değildir. Protein yapı taşlarından biridir ve enerji metabolizması ve bağışıklık fonksiyonunda önemli roller oynar.
- Faydalar
Enerji üretimini destekler
L - Alanin, azotu kaslardan karaciğere glikoza dönüştürdüğü karaciğere taşıyarak - alanin döngüsüne katılır. Bu, egzersiz ve oruç sırasında istikrarlı enerji arzının korunmasına yardımcı olur.
Kas dayanıklılığını arttırır
Glikoz regülasyonuna yardımcı olarak, L - Alanin kas yorgunluğunu geciktirir ve fiziksel aktiviteden sonra iyileşmeyi destekler. Aktif dokular için sabit bir yakıt kaynağı sağlar.
Bağışıklık fonksiyonunu teşvik eder
Bu amino asit, antikorların ve diğer bağışıklık proteinlerinin sentezine katkıda bulunur ve vücudun enfeksiyonlara karşı savunmasını güçlendirir.
Kan şekeri dengesine yardımcı olur
M - Alanin, karaciğerin, özellikle yoğun egzersiz veya düşük karbonhidrat alımı sırasında normal kan şekeri seviyelerini korumak için gerekli olan glukoneogenez yoluyla glikoz üretmesine yardımcı olur.
- Kullanma
Gıda endüstrisi
L - Alanin, hafif tatlılığı nedeniyle lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
Beslenme takviyeleri
Enerji metabolizması ve kas iyileşmesindeki rolü nedeniyle, sporcular ve aktif bireyler için spor beslenme ürünlerine, amino asit karışımlarına ve diyet takviyelerine L - alanin eklenir.
Tıbbi ve klinik beslenme
L - Alanin, normal gıda tüketemeyen hastalar için intravenöz amino asit çözeltilerine dahildir.
Farmasötik endüstrisi
İlaç sentezinde bir ara madde olarak ve peptit - tabanlı ilaçlarda bir bileşen olarak kullanılır.
2. Lm pektin
- Tanım
LM pektin, esas olarak narenciye kabuklarından ve elma pomace'den türetilmiş doğal bir karbonhidrat polimeridir.
Faydalar
Yüksek şeker olmadan koşmak
LM pektin, HM (yüksek metoksil) pektin gibi yüksek şeker ve asit seviyeleri gerektiren kalsiyum iyonlarının varlığında jeller oluşturur.
Süt sistemlerinde istikrarlı doku
LM pektin, sütte doğal olarak bulunan kalsiyum ile etkileşime girerek pürüzsüz, kararlı jeller oluşturur. Yoğurt, yoğurt içme ve asitleştirilmiş süt içecekleri gibi ürünlerde peynir altı suyu - kapalı (Syneresis) önler ve raf ömrü boyunca tutarlı bir dokunun korunmasına yardımcı olur.
Kontrollü jel mukavemeti
Kalsiyum reaktivitesinin derecesi, üreticilerin ince - jel mukavemeti ve sıkılığına izin vermesine izin veren işleme sırasında ayarlanabilir. Bu esneklik, yumuşak meyve dolgularından sağlam şekerleme jellerine kadar değişen uygulamaları destekler.
Isı ve Asit Direnci
HM pektin ile karşılaştırıldığında, LM pektin jelleştikten sonra ısı ve asidik ortamlara daha az duyarlıdır. Bu stabilite, ısıtma işlemlerinin uygulandığı yerde pişmiş meyve dolguları, soslar ve raf - stabil içeceklerinde değerli kılar.
- Kullanma
Azaltılmış - şeker sıkışmaları ve jöleler
Yüksek şeker seviyeleri gerektirmeden LM pektin jelleri. Düşük - şeker veya şeker - ücretsiz meyve yayılımlarında yaygın olarak kullanılır, bu da diyabetik - dost ve diyet ürünleri için idealdir.
Süt ve yoğurt hazırlıkları
Yoğurtlar, içilebilir süt ürünleri ve meyve - tabanlı Topingler, LM pektin bir dengeleyici ve tekstürör görevi görür.
Fırın dolguları ve sırları
LM Pecten, pişirme sıcaklıklarına dayanır ve jel yapısını korur.
3. Hm pektin
- Tanım
HM pektin veya yüksek metoksil pektin, esas olarak narenciye kabuklarından ve elma pomace'den ekstrakte edilen doğal bir polisakkarittir.
Faydalar
Şeker ve asit ile güçlü jel oluşumu
HM pektin, jeller oluşturmak için yüksek şeker (%55'e eşit veya eşit) ve düşük pH (2.8-3.5) gerektirir, bu da onu geleneksel reçeller, jöleler ve meyve korunmaları için ideal hale getirir.
Parlak ve parlak görünüm
HM pektin, meyve yayılımlarının, şekerleme sırlarının ve tatlı soslarının görsel çekiciliğini artıran mükemmel parlaklık ve netliğe sahip şeffaf jeller oluşturur.
Lezzet sürümü ve ağız hissi
HM pektin jelleri suyu etkili bir şekilde tuttuğundan, ancak uçucu bileşiklerin salınmasına izin verdiğinden, meyve aroması yoğunluğunu korurlar.
- Kullanma
Şekerleme ürünleri
Netlik, esneklik ve stabilite sağlamak için sakızlı şekerlerde, meyve çiğnemelerinde ve şekerleme jellerinde kullanılır.
Süt ve yoğurt içecekleri
HM pektin, içilebilir yoğurtlar ve aromalı süt gibi asidik süt içeceklerinde proteini stabilize eder.
Fırın dolguları ve sırları
Hamam sırlarında ve meyve dolgularına uygulanan HM pektin parlaklığı arttırır, sinerezi önler (su sızıntısı) ve pişirme koşullarında bile yapıyı korur.
Sık sorulan sorular
S: L - Alanin nedir?
A: L - Alanin, proteinlerde bulunan - esansiyel amino asit değildir. Enerji arzı, glikoz metabolizması ve kas iyileşmesinde önemli bir rol oynar.
S: L - Alanin'in ana faydaları nelerdir?
C: Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur, egzersiz sırasında enerji üretimini destekler, bağışıklık fonksiyonunu arttırır ve vücuttaki azot dengesine yardımcı olur.
S: L - alanin gıda endüstrisinde nasıl kullanılır?
C: Bir lezzet arttırıcı ve beslenme takviyesi olarak kullanılır. L - Alanin hafif tatlı bir tada sahiptir ve düşük - kalorili tatlandırıcıların tat profilini geliştirir.
S: L - alanin insan tüketimi için güvenli midir?
A: Evet. L - Alanin birçok gıdada doğal olarak bulunur ve önerilen miktarlarda kullanıldığında güvenli olarak kabul edilir. Nutrasötikler, spor beslenme ve gıda formülasyonlarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
S: LM Pectin nedir?
A: LM (düşük metoksil) pektin, narenciye kabuklarından veya elma pomace'den ekstrakte edilen doğal bir polisakkarittir. Yüksek şeker seviyeleri gerektiren kalsiyum iyonlarının varlığında jeller oluşturur.
S: LM Pectin'in temel uygulamaları nelerdir?
C: Düşük - şeker sıkışmaları, meyve preparatları, yoğurt, süt içecekleri ve fırın dolgularında yaygın olarak kullanılır, kararlı jel yapısı ve pürüzsüz doku sağlar.
S: LM pektin neden düşük - şeker formülasyonlarında tercih edilir?
C: HM pektinin aksine, LM pektinin jel için yüksek şekere ihtiyacı yoktur. Diyet - dostu, şeker - ücretsiz ve azaltılmış - kalori ürünleri için ideal hale getiren kalsiyum cross - bağlama kullanır.
S: LM Pectin süt ürünlerini nasıl geliştiriyor?
C: LM pektin, yoğurt ve asitleştirilmiş süt içeceklerinde peynir altı suyu - kapalı (Syneresis) önler. Proteinleri stabilize eder, raf ömrü boyunca süren kremsi, düzgün bir doku oluşturur.
S: L - Alanin ve LM pektin temiz - etiket ürünleri için uygun mu?
A: Evet. Her ikisi de doğal olarak türetilir, - tabanlı bitki veya gıda - sınıf güvenli bileşenlerdir, temiz - etiket, vegan ve sağlık - odaklı ürün formülasyonlarına iyi uyum sağlar.
S: L - Alanin ve LM Pectin beslenme değeri sunuyor mu?
A: Evet. L - Alanin enerji metabolizmasına ve kas desteğine katkıda bulunurken, LM Pectin sindirim sağlığı ve kolesterol yönetimini destekleyen çözünür diyet lifi sağlar.
Çin'in önde gelen doğal özleri üreticileri ve tedarikçilerinden biri olarak, sizi fabrikamızdan satılık toplu toplu doğal özleri sıcak bir şekilde karşılıyoruz. İyi hizmet ve kaliteli ürünler mevcuttur.